BCAA

آمینواسیدهای شاخه‌دار یا Branched-Chain Amino Acids که با عبارت اختصاری BCAA نیز شناخته می شوند شامل سه اسیدآمینه ضروری لوسین، ایزولوسین و والین هستند که به دلیل نقش کلیدی‌شان در سنتز پروتئین و متابولیسم انرژی، در دنیای مشترک ورزش و تغذیه مورد توجه قرار گرفته اند.