پروتئین وی

پروتئین وی پروتئینی است که از آب پنیر به دست می‌آید؛ این آب پنیر، بخشی مایع از شیر است که هنگام تهیه پنیر از لخته‌ها جدا می‌شود. پروتئین وی معمولا به عنوان مکمل پروتئینی مورد استفاده قرار می‌گیرد به بهبود محتوای مواد مغذی در رژیم غذایی کمک کرده و روی سیستم ایمنی تاثیر می‌گذارد. پروتئین وی برای بهبود عملکرد ورزشی و افزایش قدرت، درمان آسم، دیابت، کاهش وزن و بسیاری از شرایط دیگر به کار می‌رود.